Ernst Schedel wurde am 9. Januar 1900 als Erster in diesem vorigen Jahrhundert in Gerbrunn geboren.
Er erlernte das Tünchnerhandwerk und übernahm 1952 den elterlichen Betrieb.
Seit 1922, also seit über 80 Jahren gehörte er der SPD an.
Im April 1938 wurde er mit 5 Gerbrunner Freunden zur »Befreiung von Österreich« eingezogen. Im 2. Weltkrieg war er Soldat (Sanitäter), nachdemer bereits ein halbes Jahr im 1. Weltkrieg im Jahr 1918 hatte einrücken müssen.
Am 13. August 1945 ernannte Landrat Meisner den überzeugten Sozialdemokraten Ernst Schedel zum 1. Bürgermeister von Gerbrunn. Nach dem Zusammenbruch ist es nicht leicht gewesen, unter dem Druck der Militärregierung, das Bürgermeisteramt innezuhaben.
1946 und 1948 wurde Ernst Schedel bei den Kommunalwahlen in seinem Amt bestätigt und blieb 1. Bürgermeister bis 1952. Danach war Ernst Schedel noch 20 Jahre Mitglied im Gemeinderat Gerbrunn.
Außerdem war er 4 Jahre Mitglied des Kreistages Würzburg-Land. Er engagierte sich auch bei der Freiwilligen Feuerwehr, im TSV Gerbrunn und der Arbeiterwohlfahrt Ortsverein Gerbrunn.